Γιορτάζουμε την ημέρα της κρέπας - La Chandeleur στο ΓΕΛ Αλικιανύ.

 Με αφορμή το έθιμο των Γάλλων για την παρασκευή κρέπας στις 2 Φεβρουαρίου (La Chandeleur) οι μαθητές της 'Α και ΄Β Λυκείου  παρακολούθησαν σχετική προβολή, έμαθαν για το γαλλικό έθιμο και την προέλευση του και μελέτησαν το λεξιλόγιο της συνταγής σε μία διδακτική ώρα ενώ σε δεύτερη διδακτική ώρα έφτιαξαν και γεύτηκαν γλυκές κρέπες.

 

Λίγα λόγια για την γιορτή της κρέπας στη Γαλλία

Το όνομά της γιορτής, La Chandeleur, προέρχεται από τη λατινική λέξη candela (το κερί), δηλαδή η γιορτή των κεριών, λόγω τού εκκλησιαστικού εθίμου να κάνουν πομπές με αναμμένα κεριά τα μεσάνυχτα ως ένδειξη κάθαρσης και νίκης του καλού επί του κακού. Η εορτή αυτή αρχικά συνδέθηκε με το φως, τον ήλιο, την αύξηση της διάρκειας της ημέρας και τον ερχομό της άνοιξης ενώ αργότερα ταυτίστηκε  με τη χριστιανική εορτή της Υπαπαντής, όπου εορτάζεται η υποδοχή του Θείου Βρέφους στο ναό των Ιεροσολύμων, σαράντα ημέρες μετά τη Γέννηση. Κατά τον Μεσαίωνα πιστευόταν ότι η καλοτυχία και η πλούσια συγκομιδή όλης της χρονιάς εξαρτιόταν από την τήρηση αυτού του εθίμου. Ακόμα και σήμερα υπάρχουν προλήψεις γι' αυτή την ημέρα: όποιος γυρίσει μια κρέπα στο τηγάνι χωρίς να τη ρίξει κρατώντας στο άλλο χέρι ένα νόμισμα θα είναι τυχερός όλο το χρόνο, αν βρέχει την ημέρα της Chandeleur, θα βρέχει για σαράντα ημέρες

Τσικνοπέμπτη στο Γενικό Λυκείο Αλικιανού !

 Τσίκνισαν και φέτος οι μαθητές του Γενικού Λυκείου Αλικιανού Χανίων με τα έθιμα της μέρας " καλά να κρατούν ". Οι μαθητές ντύθηκαν με αποκριάτικες ευφάνταστες στολές, χόρεψαν, τραγούδησαν αλλά κυρίως έστησαν τις ψησταριές με τις μυρωδιές να " σπάνε μύτες ". Σουβλάκια, μπαζετάκια, λουκάνικα, πίτες και χυμοί ήταν οι πρωταγωνιστές της μέρας και του εθίμου που θέλει τους ανθρώπους να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος. Κάθε χρόνο και λίγο πριν το πέρας των μαθημάτων την συγκεκριμένη μέρα οι μαθητές οργανωμένα αναλαμβάνουν τον ρόλο του ψήστη σε ένα κλίμα χαράς και κεφιού.

Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, περίοδος που οι άνθρωποι προετοιμάζονται για την μεγάλη νηστεία της Παρασκευής Η Τσικνοπέμπτη δίνει  την ευκαιρία στα νοικοκυριά να καταναλώσουν με εορταστικό και χαρούμενο τρόπο ότι κόκκινο κρέας τους έχει απομείνει πριν από τη νηστεία της Σαρακοστής.

Η λέξη “Τσικνοπέμπτη” προέρχεται από την λέξη “τσίκνα” (η μυρωδιά του ψημένου κρέατος) και από την λέξη “Πέμπτη”. Γιορτάζεται άλλωστε την Πέμπτη, 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα Είναι μια μέρα προετοιμασίας για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής πριν από το Πάσχα. Μια προετοιμασία που έγκειται στην προσπάθεια να βιώσουμε τις επερχόμενες ημέρες της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.

Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στη 2η εβδομάδα της περιόδου που εκκλησιαστικά ονομάζεται Τριώδιο, η οποία αποτελείται από τρεις εβδομάδες πριν εισέλθουμε στην Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Δηλαδή, τη νηστεία πριν από το Πάσχα.

Η μέρα κύλησε όμορφα και οι μαθητές μπήκαν για τα καλά στο κλίμα των Απόκρεων που πλησιάζουν!

Και του χρόνου παιδιά!

Παρουσίαση του ετήσιου μαθητικού περιοδικού ΄΄¨Εφηβοι εν δράσει ΄΄

Σήμερα, Τρίτη 18 Φεβρουαρίου,στο Γενικό Λύκειο Αλικιανού, πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση του 5ου τεύχους του μαθητικού περιοδικού "Έφηβοι εν Δράσει". Μια εκδήλωση που ετοίμασαν με μεράκι οι μαθητές της δημιουργικής, δημοσιογραφικής και συντακτικής ομάδας του περιοδικού, εξηγώντας πώς ξεκίνησαν, πώς συνεργάστηκαν και πώς έφτασαν στην ολοκλήρωση και την έκδοση του μαθητικού τους περιοδικού.

Η σχολική κοινότητα του ΓΕΛ Αλικιανού είναι ιδιαίτερα περήφανη που, για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, αυτό το περιοδικό συνεχίζει  έντυπα την πορεία του, αναδεικνύοντας τις πολλαπλές ωφέλειες που προσφέρει στους μαθητές. Μέσα από αυτή την προσπάθεια, καλλιεργούνται αξίες και δεξιότητες όπως η συνεργασία, η εξωστρέφεια, ο εθελοντισμός, η προσφορά, η ανάπτυξη κοινωνικών και γνωστικών δεξιοτήτων, η βιωματική μάθηση και η επαφή με διάφορα επαγγέλματα. Παράλληλα, ενισχύεται η εκφραστικότητα, η δημιουργικότητα και η φαντασία των μαθητών.

Θέλουμε ένα σχολείο ανοικτό στη κοινωνία , ένα σχολείο που να διαμορφώνει υπεύθυνους και ενεργούς πολίτες.

 Και το ΓΕΛ Αλικιανού αποδεικνύει έμπρακτα ότι πορεύεται με αυτόν τον στόχο!

 

 

 Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε ιδιαιτέρως
Την κ Τζομπανάκη Κατερίνα , προϊσταμένη στο τμήμα Παιδείας και Αθλητισμού, της Περιφερειακής
ενότητας Χανίων,
Το κ Καλογερή Νίκο ,αντιπεριφερειάρχη , τους οποίους και  ευχαριστούμε θερμά, που ακόμα για άλλη μια φορά
χρηματοδότησαν  την έκδοση του περιοδικού μας, στηρίζοντας αυτή τη προσπάθεια.

Την κ Ζανέκα Σττεργιανή Σύμβουλο Παιδαγωγικής ευθύνης που μας χαροποίησε ιδιαίτερα με την παρουσία της 

Την κ.Μαρματάκη Αρετή  υπεύθυνη σχολικών δραστηριοτήτων ΔΔΕ

Τον εκπρόσωπο του δήμου κ.Δαράκη Γιάννη και

Τον παλιό και πολύ αγαπημένο μας διευθυντή που δεν παραλείπει να έρχεται ακόμα και τώρα σε
κάθε πρόσκληση μας κ Μαυρογένη Γιάννη

Χρόνια πολλά από το δεκαπενταμελές για τη γιορτή του Αγ.Βαλεντίνου με σοκολατάκια.!!

 Το δεκαπενταμελές του ΓΕΛ Αλικιανού μας γλύκαναν για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου με ένα κουτί σοκολατάκια!!!

Και του χρόνου πάντα με αγάπη στις καρδιές μας!

Πρόγραμμα ψηφιακού φροντιστηρίου

 

“ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΜΑΘΩ!” ή “ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΔΥΣΚΟΛΑ, ΤΑ ΠΑΡΑΤΑΩ”

 Στο πλαίσιο της δράσης για την μετάβαση των μαθητών/μαθητριών του σχολείου μας από την δευτεροβάθμια στην τριτοβάθμια εκπαίδευση εξερευνήσαμε στο μάθημα των αγγλικών τους τρόπους σκέψης που μας αναπτύσσουν (growth mindset) ή μας περιορίζουν (fixed midset). 

 Ένα παράδειγμα νοοτροπίας ανάπτυξης είναι όταν έχουμε τη σιγουριά πως οι ικανότητες και οι δεξιότητες μας μπορούν να εξελιχθούν μέσα από την αφοσίωση και την προσπάθεια. Από την άλλη,  όταν κάποιος έχει σταθερή νοοτροπία πιστεύει ότι οι ικανότητες του είναι σταθερές (καλές ή μέτριες ή κακές) και δεν μπορούν να βελτιωθούν. Δηλαδή, ή έχεις την ικανότητα να πετύχεις, είτε όχι. Επομένως είναι φανερό ότι ο τρόπος σκέψης που επιλέγει κάθε μαθητής μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη μαθησιακή του πορεία και ο ρόλος του σχολείου είναι να πειστούν οι μαθητές να συντονιστούν με τη νοοτροπία ανάπτυξης.

Στην τάξη οι μαθητές /μαθήτριες ενημερώθηκαν μέσα από ξενόγλωσσα εκπαιδευτικά βίντεο και κείμενα για το τι σημαίνει να έχεις νοοτροπία ανάπτυξης ή σταθερή νοοτροπία στη ζωή σου και στη συνέχεια ολοκληρώσαμε την ενότητα με βιωματικές ασκήσεις, κουίζ αυτογνωσίας και δημιουργική αποτύπωση των όρων με σχέδιο και ζωγραφική.